Tauriin on aminohape, mis on saadud tsüsteiinist ja mida leidub inimkehas looduslikult. Seda kasutatakse sageli ka erinevates toitudes ja toidulisandites. Siin on tauriini spetsifikatsioonid, rakendused ja säilitustingimused:
Tehnilised andmed
- Välimus: valge kristalne pulber
- Molekulaarvalem: C2H7NO3S
- Molekulmass: 125,15 g/mol
- Puhtus: 98 protsenti või suurem
- Sulamistemperatuur: 305-312 kraadi
- Lahustuvus: lahustub vees, ei lahustu etanoolis ja eetris
- pH: 4.{2}},6 (1-protsendiline vesilahus)
Rakendused
Tauriinil on erinevates tööstusharudes mitu rakendust. Mõned peamised rakendused on järgmised:
- Spordi- ja energiajoogid: tauriin on tavaline spordi- ja energiajookide koostisosa tänu oma rollile südame tervise edendamisel ja väsimuse vähendamisel.
- Lemmikloomatoit: tauriin on kasside ja koerte jaoks oluline toitaine ning seda lisatakse nende toidule, et toetada nende südame ja silmade tervist.
- Farmaatsiatooted: tauriini kasutatakse ravimites aktiivse koostisosana ravimites, mida kasutatakse südame-veresoonkonna haiguste, krampide ja muude tervisehäirete raviks.
- Kosmeetika: Tauriini lisatakse kosmeetikatoodetele selle antioksüdantsete ja niisutavate omaduste tõttu.
Säilitamistingimused
Tauriini tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese päikesevalguse ja niiskuse eest kaitstult. Ideaalne temperatuur säilitamiseks on vahemikus 2-8 kraadi. Tauriini tuleb hoida tihedalt suletud anumas, et vältida saastumist ja lagunemist. Õigesti säilitatuna võib tauriin säilitada oma kvaliteedi ja stabiilsuse kuni kaks aastat.
Kuum tags: tauriin, Hiina tauriinitootjad, tehas
