Aminod

Miks valida meid

Rikkalik kogemus

2009. aastal asutatud Shanghai Exquisite on API-de ja kemikaalide tootmisele ja tarnimisele spetsialiseerunud ettevõte.

Professionaalne tehnika

Shanghai Exquisite teeb koostööd Tianjini ülikooli ja Shanghai orgaanilise keemia instituudiga, et keskenduda tervishoiutoodete uurimisele ja arendamisele.

Kvaliteet garanteeritud

Meie tooted on läbinud ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC ja CFDA, Korea FDA, EU GMP ja muud kvaliteedijuhtimissüsteemide sertifikaadid, samuti KOSHER ja HALAL sertifikaadid.

Ülemaailmne müük

Meie tooteid on eksporditud Euroopasse, Ameerika Ühendriikidesse, Indiasse, Lõuna-Aasiasse, Kagu-Aasiasse ja teistesse piirkondadesse ning turg ja kliendid on neid tunnustanud ja väga kiitnud.

Kodu 12 Viimane lehekülg 1/2

Amino määratlus

Aminohapped on orgaanilised ühendid, mis sisaldavad nii amino- kui ka karboksüülhappe funktsionaalrühmi. Kuigi looduses on üle 500 aminohappe, on ülekaalukalt kõige olulisemad valkudesse lisatud 22 -aminohapped. Ainult need 22 esinevad kogu elu geneetilises koodis.

Aminohapete füüsikalised omadused

Aminohapped on värvitu, kristalne aine.

Enamik aminohappeid on maitsetud, kuid mõned on magusad. (Nt glütsiin, alaniin) ja mõned on kibedad (nt arginiin)

Aminohapetel on ioonse omaduse tõttu kõrge sulamistemperatuur (200-300) oC.

Lahustuvus:

Aminohapete lahustuvus sõltub polaarsusest, isoelektrilisest punktist, lahusti olemusest (pH) ja temperatuurist.
Aminohapped lahustuvad vees ja etanoolis (st polaarne lahusti) ning ei lahustu mittepolaarsetes lahustites nagu benseen, eeter jne.
Aminohapped on isoelektrilises punktis lahustumatud.
Lahustuvus sõltub lahusti pH-st ja temperatuurist.
Nt. Türosiin lahustub kuumas vees.

Peamised aminohapete tüübid

Histidiin:Histidiin aitab toota ajus kemikaali (neurotransmitterit), mida nimetatakse histamiiniks.

Lüsiin:Lüsiin osaleb hormoonide ja energia tootmises. See on oluline ka kaltsiumi ja immuunfunktsiooni jaoks.

Metioniin:Metioniin aitab kaasa teie keha kudede kasvule, ainevahetusele ja detoksikatsioonile. Metioniin aitab ka oluliste mineraalide, sealhulgas tsingi ja seleeni imendumisel.

Treoniin:Treoniin mängib olulist rolli kollageenis ja elastiinis.

Valiin:Valiin osaleb lihaste kasvus, kudede regenereerimises ja energia tootmises.

Isoleutsiin

Isoleutsiin osaleb teie keha lihaste ainevahetuses ja immuunfunktsioonis. Samuti aitab see teie kehal hemoglobiini toota ja energiat reguleerida.

Fenüülalaniin

Fenüülalaniini on vaja teie aju keemiliste sõnumitoojate, sealhulgas dopamiini, epinefriini ja norepinefriini tootmiseks.

Trüptofaan

Trüptofaan aitab säilitada teie keha õiget lämmastiku tasakaalu. Samuti aitab see toota ajus kemikaali (neurotransmitterit), mida nimetatakse serotoniiniks.

Leutsiin

Leutsiin aitab teie kehal toota valke ja kasvuhormoone. Samuti aitab see kasvatada ja parandada lihaskudet, paraneda haavu ja reguleerida veresuhkru taset.

Aminohapete kasu tervisele

1 Keha varustamine energiaga

Eelkõige isoleutsiin ja valiin on head energiaallikad keha toitmiseks.

Lihas-skeleti süsteemi tugevdamine

Isoleutsiin ja valiin toetavad tervet lihaste funktsiooni, samal ajal kui leutsiin parandab lihaseid. Lüsiin soodustab luude kasvuks vajaliku kaltsiumi imendumist.

Seedimise reguleerimine

Teie keha toodab histamiini, mis aitab teie seedesüsteemil korralikult töötada. Histamiini tootmiseks vajate histidiini asemel histamiini.

Tervisliku une/ärkveloleku tsüklite jõustamine

Histidiin ja trüptofaan aitavad teil säilitada normaalse ööpäevase rütmi hea une tagamiseks.

Immuunsüsteemi toetamine

Histidiin, lüsiin ja treoniin aitavad tugevdada immuunsust, et teie keha saaks paremini viiruste vastu võidelda.

Terve naha, küünte ja juuste kasvu stimuleerimine

Kollageen ja elastiin hoiavad teie jume pehme ja elastse. Need kaks valku soodustavad ka juuste ja küünte kasvu.

Tervisliku kehakaalu säilitamine

Metioniin reguleerib meie ainevahetuse kiirust ja võib samuti aidata detoksifitseerida, samas kui treoniin on võtmetähtsusega rasvade ainevahetuses.

Oma meeleolu tasakaalustamine

Trüptofaan käivitab hüppeliselt serotoniini tootmise, hormooni, mis on oluline õnnelikuks ja hästi kohanemiseks.

Kust tulevad aminohapped?

Aminohapped pärinevad toidust, sealhulgas taimsetest toitudest, nagu oad ja pähklid, ning loomsetest toitudest, nagu munad ja kala. Mõned toidud annavad portsjoni kohta rohkem üldvalku (ja seega rohkem aminohappeid) kui teised. Lisaks on toiduainete spetsiifiline aminohapete koostis erinev, kuid aminohappeid leidub igas toidurühmas, mida sööte.

Looduslik aminohapete allikas:

Piim
Munad
Kana
Veiseliha
Sealiha
lõhe
Tuunikala
tursk
Sojaoad
Kinoa

Aminohapete erinevad rakendused

Aktiivsed farmatseutilised koostisosad (API-d)

On farmaatsiatooteid, mis kasutavad ise aminohappeid, ja tooteid, mida sünteesitakse ja toodetakse, kasutades lähteainena aminohappeid.

Meditsiinilised toidud / Meditsiiniline toitumine

Aminohappeid kasutatakse selleks, et tagada vajalike toitainete komponentide kontsentreeritud, spetsiifiline ja tõhus omastamine meditsiinitoidus alatoidetud patsientidel, eakatel inimestel, kellel on seedehäired, samuti muudel eesmärkidel.

Toidulisand / Tervislikud toidud

Aminohappeid kasutatakse aminohapete puudujääkide kompenseerimiseks, samuti toidulisandites, mis kasutavad aminohapete spetsiifilist funktsiooni. Tooteid müüakse tablettide, graanulite ja kapslite kujul.

Kosmeetika

Aminohappeid kasutatakse kosmeetikas nende ainulaadse niisutava toime ja pH taseme tõttu. Aminohapete derivaate kasutatakse ka nende stabiilsuse ja imavuse tõttu.

Kultuurikeskkond

Viimasel ajal on väga populaarseks muutunud farmaatsiatoodete uurimine ja tootmine rakukultuuri protsessi abil. Aminohapped on rakukultuurisöötme olulised komponendid.

Aminohapete valmistamise viisid

Käärimine

Aminohapete kääritamisel saadakse aminohappeid koostisosade kääritamisel mikroorganismidega (nagu probiootilised bakterid). Need mikroorganismid muudavad koostisosad toiduks ja muudeks mikroorganismidele vajalikeks aineteks. Kääritamisel lisatakse mikroorganisme kultiveerivale söötmele selliseid koostisosi nagu melass. See aitab mikroorganismidel paljuneda ja aminohappeid toota.

Ensümaatiline reaktsioon

Ensümaatilise reaktsiooni protsessis kasutatakse ühte või kahte tüüpi ensüüme, et muuta aminohappe eelkäija õigeks aminohappeks. Selle meetodi puhul ei ole vaja mikroorganisme paljundada spetsiifilise aminohappe muundamise teel ja puudub ka pikk protsess, mis algab glükoosist.

Ekstraheerimine

Aminohappeid saab toota valkude lagundamisel, mida tuntakse ekstraheerimismeetodina. Kuid aminohapete hulk lähtevalgus piirab valmistatud aminohapete hulka. Ekstraheerimine ei ole hea konkreetsete aminohapete massiliste koguste valmistamiseks.

Süntees

Süntees kasutab aminohapete valmistamiseks keemilisi reaktsioone ja seda kasutati laialdaselt aminohapete valmistamise viiside varases väljatöötamises. Sünteesi probleem seisneb selles, et keemilised reaktsioonid tekitavad võrdses koguses L- ja D-aminohappeid. Selle tulemusena tuleb valmistatud D-aminohapped seejärel muuta L-aminohapeteks.

Käsitsemine ja ladustamine

Ohutu käsitsemise ettevaatusabinõud:

Vältige tolmu sissehingamist.
Vältida kokkupuudet silmade, naha ja riietega.
Tolmu tekkimisel kasutage kokkupuute vältimiseks heakskiidetud respiraatorit.

Säilitamistingimused:Ladustamiskoht peab olema jahe ja kuiv, otsese päikesevalguse eest kaitstud.

Sertifikaadid

Meie tooted on läbinud ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC ja CFDA, Korea FDA, EU GMP ja muud kvaliteedijuhtimissüsteemide sertifikaadid.

Meie tehas

2009. aastal asutatud Shanghai Exquisite Biochemical Co., Ltd. oleme spetsialiseerunud API ja kemikaalide tootmisele ja tarnimisele.

Korduma kippuvad küsimused

K: Mis mõte on aminodel?

V: Aminohapped on valkude ehitusplokid. Need on molekulid, mida kõik elusolendid vajavad valkude tootmiseks, ja teil on vaja neid 20, et aidata teie kehal korralikult toimida.

K: Kas aminod on samad, mis sojakaste?

V: Vedelad aminod on nisuvabad ja gluteenivaba dieedi järgijad kasutavad neid sageli sojakastme asendajana. Vedelate aminode maitse sarnaneb sojakastmega, kuid on veidi magusam. Erinevalt sojakastmest ei ole vedelas aminos sisalduvad sojaoad kääritatud, mistõttu ei ole umami maitse nii väljendunud kui sojakastmes.

K: Kas vedelad aminod on tegelikult tervislikud?

V: Vedelad aminohapped on täpselt sellised, nagu nad kõlavad: kontsentreeritud aminohapped, mis on saadud sojaubadest. Aminohapped on valkude ehitusplokid. Nende tarbimine on teie üldise tervise lahutamatu osa, eriti kui järgite vegan- või taimetoitluse kava.

K: Millest aminohapped on valmistatud?

V: Vedelad aminod on kulinaarsed maitseained, mis välimuselt ja maitselt sarnanevad sojakastmega. Neid saab valmistada kookosmahla kääritamisel soola ja veega või sojaubade töötlemisel happelise lahusega, et need vabadeks aminohapeteks lagundada. Need lisavad roogadele soolase ja soolase maitse ning on loomulikult vegan ja gluteenivabad.

K: Kas aminohappeid on ohutu võtta iga päev?

V: Aminohappeid on üldiselt ohutu kasutada iga päev, kui neid ei tarbita suurtes kogustes. Kuna erinevate inimeste toitumisvajadused võivad olla väga erinevad, on raske täpselt öelda, milline võiks olla aminohapete ülempiir üldiselt.

K: Kas aminod on tervislikumad kui sojakaste?

V: Vedelad aminod on hea alternatiiv sojakastmele ja neil on mitmeid eeliseid. Need on gluteenivabad, paleosõbralikud ega sisalda keemilisi säilitusaineid. Kookose vedelad aminod sisaldavad ka palju vähem soola kui sojakaste.

K: Kes ei peaks kasutama vedelaid aminoaineid?

V: Kuigi naatriumisisaldus on madalam kui sojakastmes, sisaldavad vedelad aminod siiski üsna märkimisväärses koguses naatriumi. Kui teil on neeruhaigus, kõrge vererõhk või vähk, peate võib-olla vältima või piirama oma tarbimist.

K: Kas aminohapped aitavad teil kaalust alla võtta?

V: Aminohapped on valkude ehitusplokid ja neil on ülioluline roll lihaste ülesehitamisel ja ainevahetuse reguleerimisel – muutes need potentsiaalselt väärtuslikuks partneriks kaalu langetamisel.

K: Kas aminod hüdreerivad teid?

V: Need parandavad vee imendumist ja kinnipidamist ning asendavad higistamise tõttu kaotatud elutähtsaid elektrolüüte. Uuringud näitavad nüüd, et aminohapete lisamine hüdratatsioonijoogile võib märkimisväärselt parandada vedeliku imendumist ja säilimist võrreldes isegi elektrolüütide joogiga.

K: Kas aminod suurendavad insuliini?

V: Normaalsetes tingimustes ei avalda need aminohapped insuliinile erilist mõju, kuid tühja kõhuga keha kipub olema palju tundlikum isegi väikeste vere glükoositaseme muutuste suhtes, nii et isegi väikese koguse süsivesikute lisamine aminohappelisandisse. võib olla piisav insuliini vähendamise protsessi peatamiseks.

K: Millises toidus on kõige rohkem aminohappeid?

V: lahja liha. Lahja liha on suurepärane viis tagada, et saate valku ja kõiki 9 asendamatut aminohapet, ilma rasvadega liialdamata.
Kala. Igat tüüpi kalad sisaldavad nii palju olulisi mikroelemente ja asendamatuid aminohappeid.
Piimatooted.
Kaunviljad ja oad.
Pähklid ja seemned.

K: Kas aminod on paremad kui kreatiin?

V: Kuigi mõlemad koostisosad teevad sarnaseid toiminguid, võib aminohappeid pidada neist kahest olulisemateks, kuna neid on vaja lihaste ehitamiseks. Ilma piisavate aminohapeteta ei pruugi kreatiin olla lihasmassi suurenemise toetamisel aga nii tõhus.

K: Kumb on parem kookos- või sojaaminod?

V: Kookospähkli aminod sisaldavad oluliselt vähem soola kui sojakaste. Liiga palju soola tarbimine tõstab vererõhku ning suurendab südameinfarkti ja insuldi riski. Kookospähkli aminohapete kasutamine sojakastme asemel madalama soolasisaldusega alternatiivina võib pikemas perspektiivis olla teie südame tervisele parem.

K: Kas aminod on neerudele kahjulikud?

V: Mõned on väitnud, et neerud peavad pärast toidulisandite võtmist valkude ja selle metaboliitide puhastamiseks ületunde tegema ning see lisapingutus võib väidetavalt neere nädalate ja kuude jooksul kahjustada. Siiski on vähe tõendeid selle kohta, et see juhtub tervetel inimestel.

K: Mis juhtub, kui teil on liiga palju aminohappeid?

V: Kui võetakse liiga palju aminohappeid, kiireneb ensüümide katabolism maksas ja mujal, kui tarbimine ületab vajaduse. Lisaks annavad muutused vabade aminohapete tasemes ajus märku toidutarbimist reguleerivatest närvisüsteemi keskustest ja see mõjutab toitumisharjumusi.

K: Kas aminod annavad sulle energiat?

V: Aminohapped on kasulikud paljude erinevate kehafunktsioonide jaoks. Toidu seedimine, pehmete kudede tugevdamine, energiaga varustamine – kõigi nende toimingute tegemiseks vajate aminohappeid ja palju muud. Oluline on saada iga päev piisavalt aminohappeid ja kui te ei saa, täiendage neid IV raviga.

K: Kas aminod aitavad teil magada?

V: Parem uni aminohapetega. Ajinomoto Groupi uuringud on näidanud, et glütsiin, mida võetakse enne magamaminekut, aitab kehal kiiremini sügavale unele jõuda. Seetõttu aitab glütsiin uinuda ja parandab une kvaliteeti.

K: Kas aminod aitavad pohmelli vastu?

V: See protsess kasutab ära koensüümi nikotiinamiidadeniindinukleotiidi (NADH), mis tekib siis, kui meie keha lagundab alkoholi, mis aitab kaasa lagunemisreaktsioonile maksas. Aminohapete võtmine võimaldab teie kehal alkoholi maksas tõhusamalt lagundada, et saaksite pohmellist kiiremini taastuda.

K: Kas aminod aitavad lihastel taastuda?

V: Aminohapped – toitained, mis ehitavad rakke, toetavad lihaseid, vähendavad rasvade sünteesi, parandavad redoksseisundit ja soodustavad energia tootmist – on treeningjärgseks taastumiseks hädavajalikud. Kuid meie keha toodab looduslikult ainult 11 aminohapet 20st, mida ta vajab.

K: Millised aminohapped kasvatavad lihaseid?

V: Nendest asendamatutest aminohapetest on oluline kolmik, mis aitab teil lihaseid säilitada: leutsiin, isoleutsiin ja valiin – leutsiin on eriti võimas lihaste ülesehitamise tõukejõud.

Hiina ühe professionaalseima aminooksiiditootjana iseloomustab meid hea teenindus ja täpne kohaletoimetamine. Võite olla kindel, et ostate meie tehasest kvaliteetseid aminoaineid konkurentsivõimelise hinnaga.