Dikaltsiumfosfaat on kaltsiumilisand, mida tavaliselt kasutatakse nii loomade kui ka inimeste toitumises. See saadakse kaltsiumkarbonaadi reageerimisel fosforhappega. Saadud toode on valge lõhnatu maitsetu pulber, mis lahustub vees hästi.
Dikaltsiumfosfaat on mineraalne lisand, mida sageli lisatakse nii inimestele kui loomadele mõeldud toiduainetele. Seda kasutatakse tavaliselt kaltsiumi lisamiseks toidus, samuti selle sidumis- ja emulgeerivate omaduste tõttu.
Tehnilised andmed
|
ITEM |
STANDARD |
|
Sisu (CaHPO4) |
98.0-105.0 protsenti |
|
Pb |
0,0002 protsenti max |
|
Heavy metallid (nagu Pb) |
0,0015 protsenti max |
|
Nagu |
0,0003 protsenti max |
|
Süütekadu (800 kraadi) |
6.6-8.5 |
|
Sulfaat kui SO4 |
0,5 protsenti max |
|
Fluoriidid |
0,005 protsenti max |
|
Kloriid kui CL |
0,25 protsenti max |
|
Happes lahustumatud ained |
0,02 protsenti max |
|
Sisu (CaHPO4) |
98.0-105.0 protsenti |
|
Pb |
0,0002 protsenti max |
Rakendused
Dikaltsiumfosfaati kasutatakse tavaliselt toiduainetööstuses, põllumajanduses ja farmaatsiatööstuses. Seda kasutatakse toidulisandina, paakumisvastase ainena ja stabilisaatorina toiduainetes, nagu küpsetised, piimatooted ja mittealkohoolsed joogid. Seda kasutatakse ka väetisena, loomasööda lisandina ning hambapasta ja suuhooldustoodete valmistamisel.
Säilitamistingimused
Dikaltsiumfosfaati tuleb hoida kuivas jahedas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Seda tuleks hoida originaalpakendis, tihedalt suletuna, et vältida niiskuse sisenemist. Nõuetekohase ladustamise korral on selle kõlblikkusaeg vähemalt üks aasta.
Kuum tags: dikaltsiumfosfaat, Hiina dikaltsiumfosfaadi tootjad, tehas
