Vähendatud L-glutatioonion tioolrühm, mis sisaldab tripeptiidi, mis on moodustunud glutamiinhappest, tsüsteiinist ja glütsiinist. See on antioksüdant, mis hoiab ära oluliste rakukomponentide kahjustamise, mida põhjustavad reaktiivsed hapnikuühendid, nagu vabad radikaalid ja peroksiidid.
Ingliskeelne nimi: Glutathione, Redduced Glutathione, L-Glutathione, GSH
CAS NR: 70-18-8
Valem: C10H17N3O6S
Molekulmass: 307,33
Toote üksikasjad
|
Tootenimi |
Vähendatud L-glutatiooni |
|
CAS nr. |
70-18-8 |
|
Välimus |
Valge või peaaegu valge pulber |
|
Puhtus (HPLC) |
98.0 protsenti kuni 101,0 protsenti |
|
Raskemetallid |
Mitte rohkem kui 10 ppm |
|
Kaod kuivamisel |
Mitte rohkem kui 0,5 protsenti |
|
Säilitusaeg |
24 kuud |
|
Pakkimine |
25 kg / trummel või kohandatud |
|
Säilitamise seisukord |
Hoida jahedas kohas ja hoida mahutit päikesevalguse eest kaitstult |
Toidurakendused
1. Jogurtile ja imikutoidule lisamiseks võib C-vitamiini ekvivalent olla stabiliseeriv aine.
2. Segage surimiga, et vältida värvi süvenemist.
3. Lisatakse pastale, et tootjad vähendaksid leiva valmistamise aega poole või kolmandiku võrra ning tugevdaksid toidu toitumise ja muude omaduste rolli.
4. Lihale ja juustule ning muudele toiduainetele on maitse mõju tugevnenud.
Kosmeetilised rakendused
Glutatioon võib takistada Los türosinaasi infiltratsiooni, et saavutada melaniini moodustumise pärssimise eesmärk. Kortsude eemaldamisel, naha elastsuse suurendamisel, pooride ahendamisel, pigmenti heledamaks muutmisel on kehal suurepärane valgendav toime. Aastakümned tervitasid glutatiooni kui kosmeetikatoodete peamist koostisosa Euroopas ja Ameerika Ühendriikides.
Meditsiinilised rakendused
1. Antiallergia ehk hüpokseemiast põhjustatud põletik süsteemse või lokaalsega patsientidel võib vähendada rakukahjustusi ja soodustada paranemist.
2. Maksa kaitsmiseks, detoksikatsiooniks, hormoonide inaktiveerimiseks ja sapphapete ainevahetuse soodustamiseks ning rasvade ja rasvlahustuvate vitamiinide imendumiseks seedetraktist.
3. Kiiritushaigus ja kiirgusohutus: kiirgus, radioaktiivsed ained või vähivastaste ravimite põhjustatud leukopeenia ja muud sümptomid võivad omada kaitsvat toimet.
Kuum tags: l-glutatioon redutseeritud, Hiina l-glutatioon vähendatud tootjad, tehas











